**БАНОШ ЗІ ШКВАРКАМИ ТА БРИНЗОЮ 



**ІНГРЕДІЄНТИ**

Вода — 500 г
Сметана 20% — 500 г
Кукурудзяна крупа дрібного помелу — 200 г
Сіль — 0,5 ч. л.
Сало або грудинка (шпондер) — 120 г
Бринза — 150 г



** ПРИГОТУВАННЯ

У каструлі з товстим дном з’єднайте воду та сметану. На середньому вогні доведіть майже до кипіння, щоб пішла пара.

Тонкою цівкою всипте кукурудзяну крупу та варіть на мінімальному вогні **20–25 хвилин**, постійно помішуючи.

Сало або грудинку наріжте та обсмажте на пательні до золотистих шкварок.

Викладіть готовий банош у тарілку, зверху додайте бринзу та хрусткі шкварки.

Полийте банош невеликою кількістю витопленого жиру. 

Якщо любите банош зі шкварками та бринзою — залиште 

[#рецепти](?q=%23%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B8)
[#кулінарія](?q=%23%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%96%D0%BD%D0%B0%D1%80%D1%96%D1%8F)
[#їжа](?q=%23%D1%97%D0%B6%D0%B0)
[#смачно](?q=%23%D1%81%D0%BC%D0%B0%D1%87%D0%BD%D0%BE)
[#готуємовдома](?q=%23%D0%B3%D0%BE%D1%82%D1%83%D1%94%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0)

 [АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД "ЛЯ, БУРЖУА!" - ПІДПИСАТИСЯ](https://t.me/+xoSju3yEkLBkZWU6)