**БУЛОЧКИ З МАКОМ**



Пухкі, ароматні булочки з маковою начинкою та ніжною шоколадною помадкою — чудовий варіант до чаю! 



**ІНГРЕДІЄНТИ:**

Тепле молоко — 200 мл
Сухі дріжджі — 7 г
Цукор — 100 г
Яйця — 2 шт.
Ванілін — 1,5 г
Вершкове масло — 80 г
Борошно — 500–550 г
Макова начинка — готова

Для змащування:

Вершкове масло — 30–40 г
Жовток — 1 шт.
Молоко — 1 ст. л.

Для шоколадної помадки:

Молочний шоколад — 80 г
Рослинна олія — 10 г



** ПРИГОТУВАННЯ:

У теплому молоці розчиніть сухі дріжджі та цукор. Залиште на кілька хвилин.

Додайте яйця, ванілін і розтоплене вершкове масло. Перемішайте.

Поступово всипайте борошно та замісіть м’яке, еластичне тісто.

Накрийте тісто рушником і залиште в теплому місці, щоб воно добре підійшло.

Готове тісто розкачайте, змастіть вершковим маслом і рівномірно розподіліть макову начинку.

Сформуйте булочки бажаної форми та викладіть їх на деко.

Змастіть булочки сумішшю жовтка та молока.

Випікайте у розігрітій до **180°C духовці приблизно 30 хвилин** до рум’яної скоринки.

Для помадки розтопіть молочний шоколад і змішайте його з рослинною олією.

Готові булочки охолодіть та полийте шоколадною помадкою.

 Якщо рецепт сподобався — залиште 

[#рецепти](?q=%23%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B8)
[#кулінарія](?q=%23%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%96%D0%BD%D0%B0%D1%80%D1%96%D1%8F)
[#їжа](?q=%23%D1%97%D0%B6%D0%B0)
[#смачно](?q=%23%D1%81%D0%BC%D0%B0%D1%87%D0%BD%D0%BE)
[#готуємовдома](?q=%23%D0%B3%D0%BE%D1%82%D1%83%D1%94%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0)

 [АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД "ЛЯ, БУРЖУА!" - ПІДПИСАТИСЯ](https://t.me/+xoSju3yEkLBkZWU6)