**ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВИПІЧКИ З ПЕЧИВОМ**



Ніжний сирний десерт на хрусткій основі з печива та яскравим желейним декором. Готується без духовки, а виглядає дуже святково! 



**ІНГРЕДІЄНТИ:**

Печиво — 300 г
Вершкове масло — 100 г

Для начинки:

Сир — 500 г
Цукор — 100–150 г
Желатин — 20 г

Для декору:

Желе — 3 упаковки
Sprite — за потреби
Желатин — 15 г



** ПРИГОТУВАННЯ:

Печиво подрібніть у крихту, змішайте з розтопленим вершковим маслом і щільно утрамбуйте у форму. Поставте в холодильник.

Желатин для начинки замочіть і розчиніть згідно з інструкцією.

Сир збийте з цукром до однорідної кремової маси. Додайте розчинений желатин і добре перемішайте.

Вилийте сирну начинку на основу з печива та поставте в холодильник на **2–3 години**, щоб вона застигла.

Приготуйте желе згідно з інструкцією, охолодіть, а потім наріжте кубиками.

Викладіть кубики желе зверху на застиглу сирну начинку.

Охолоджений Sprite змішайте з розчиненим желатином та залийте ним кубики желе приблизно до половини.

Поставте чизкейк у холодильник до повного застигання желейного шару.

 Якщо рецепт сподобався — залиште 

[#рецепти](?q=%23%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B8)
[#кулінарія](?q=%23%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%96%D0%BD%D0%B0%D1%80%D1%96%D1%8F)
[#їжа](?q=%23%D1%97%D0%B6%D0%B0)
[#смачно](?q=%23%D1%81%D0%BC%D0%B0%D1%87%D0%BD%D0%BE)
[#готуємовдома](?q=%23%D0%B3%D0%BE%D1%82%D1%83%D1%94%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0)

 [АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД "ЛЯ, БУРЖУА!" - ПІДПИСАТИСЯ](https://t.me/+xoSju3yEkLBkZWU6)