**ГАРБУЗОВІ НАЛИСНИКИ З НІЖНОЮ СИРНОЮ НАЧИНКОЮ 



**ІНГРЕДІЄНТИ**

**Для гарбузових млинців:**

Яйця — 4 шт.
Цукор — 2 ст. л.
Сіль — ⅔ ч. л.
Гарбузове пюре — 200 г
Кориця — 1 ч. л.
Рідка ваніль — 2 ч. л.
Борошно — 8 ст. л. з гіркою
Олія — 6 ст. л.
Тепле молоко — 650–700 мл

**Для сирної начинки:**

Кисломолочний сир — 650 г
Яйце — 1 шт.
Цукор — за смаком
Ванільний цукор — за смаком



** ПРИГОТУВАННЯ

Гарбуз запекти до м’якості, вийняти м’якоть і перебити блендером до однорідного пюре.

Яйця змішати вінчиком із цукром, сіллю, гарбузовим пюре, корицею та ваніллю.

Додати борошно й добре перемішати, щоб не залишилося грудочок.

Поступово влити тепле молоко, постійно перемішуючи. Наприкінці додати олію.

Із готового тіста посмажити тонкі гарбузові млинці.

Для начинки з’єднати кисломолочний сир, яйце, цукор і ванільний цукор. Перебити блендером до ніжної однорідної консистенції.

На кожен гарбузовий млинець викласти сирну начинку та сформувати налисник, як показано у відео.

Викласти налисники у форму й запікати за температури **180°C протягом 25–30 хвилин**.

 Збережіть рецепт і залиште реакцію, якщо любите ніжні домашні десерти!

[#рецепти](?q=%23%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B8)
[#кулінарія](?q=%23%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%96%D0%BD%D0%B0%D1%80%D1%96%D1%8F)
[#їжа](?q=%23%D1%97%D0%B6%D0%B0)
[#смачно](?q=%23%D1%81%D0%BC%D0%B0%D1%87%D0%BD%D0%BE)
[#готуємовдома](?q=%23%D0%B3%D0%BE%D1%82%D1%83%D1%94%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0)

 [АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД "ЛЯ, БУРЖУА!" - ПІДПИСАТИСЯ](https://t.me/+xoSju3yEkLBkZWU6)