**ГАРБУЗОВИЙ КРЕМ-СУП 



**ІНГРЕДІЄНТИ**

Гарбуз — 700–750 г
Морква середня — 3 шт.
Перець — 1 шт.
Цибуля — 2 шт.
Помідори чері — 150 г
Часник — 1 головка
Вершки — 200 мл
Оливкова олія
Прованські трави, орегано
Сіль і перець — за смаком
Бульйон — 600 мл води та 2 кубики курячого бульйону



** ПРИГОТУВАННЯ

Помийте й очистіть усі овочі, після чого розкладіть їх на деку.

Збризніть оливковою олією, приправте спеціями, сіллю та перцем. Запікайте до готовності. Авторка готувала овочі 30 хвилин при 230 °C, але час може залежати від вашої духовки.

Готові овочі перекладіть у каструлю, влийте бульйон і перебийте занурювальним блендером до однорідної консистенції.

Додайте вершки, перемішайте — і крем-суп можна подавати!

Найкраще смакує зі спеціями та тостом із сиром. За бажанням також можна додати пармезан або бекон.

 Збережіть рецепт для затишної вечері!

[#рецепти](?q=%23%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B8)
[#кулінарія](?q=%23%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%96%D0%BD%D0%B0%D1%80%D1%96%D1%8F)
[#їжа](?q=%23%D1%97%D0%B6%D0%B0)
[#смачно](?q=%23%D1%81%D0%BC%D0%B0%D1%87%D0%BD%D0%BE)
[#готуємовдома](?q=%23%D0%B3%D0%BE%D1%82%D1%83%D1%94%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0)

 [АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД «ЛЯ, БУРЖУА!» - ПІДПИСАТИСЯ](https://t.me/+xoSju3yEkLBkZWU6)