**ГОЛІ ПОМІДОРИ 



**ІНГРЕДІЄНТИ**

Помідори сливка — 3,5 кг _(у рецепті автора — 1 кг)_
Вода — 1,2 л
Цукор — 6 ст. л.
Сіль — 2 ст. л.
Оцет — 120 мл
Солодкий перець — 2 шт
Часник — 7 зубчиків
Гострий перець — 1 шт
Цибуля — 2 шт
Кріп, петрушка



** ПРИГОТУВАННЯ

На помідорах зробити надрізи, залити окропом і зняти шкірку.

Воду, цукор, сіль та оцет довести до кипіння. Залишити охолонути.

На дно ємності шарами викладати солодкий перець, цибулю півкільцями, часник, кріп, петрушку, гострий перець та помідори. Повторювати шари.

Залити все розсолом і залишити **на добу**, а краще — **на дві**.

 Якщо любите домашні заготовки — залиште реакцію!

[#рецепти](?q=%23%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B8)
[#кулінарія](?q=%23%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%96%D0%BD%D0%B0%D1%80%D1%96%D1%8F)
[#їжа](?q=%23%D1%97%D0%B6%D0%B0)
[#смачно](?q=%23%D1%81%D0%BC%D0%B0%D1%87%D0%BD%D0%BE)
[#готуємовдома](?q=%23%D0%B3%D0%BE%D1%82%D1%83%D1%94%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0)

 [АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД "ЛЯ, БУРЖУА!" - ПІДПИСАТИСЯ](https://t.me/+xoSju3yEkLBkZWU6)