**ІДЕЯ ДЛЯ СМАЧНОЇ ВЕЧЕРІ З ФРИКАДЕЛЬКАМИ ТА ОВОЧАМИ **



**ІНГРЕДІЄНТИ**

**Для овочевої основи:**
Картопля — 3–4 шт.
Перець — 1 шт.
Цибуля — 1 шт.
Помідори без шкірки — 2–3 шт.
Заморожений зелений горошок — 150 г
Приправа «12 овочів і трав»
Олія

**Для соусу:**
Вершки 15% — 200 мл
Томатна паста — 1 ст. л.

**Для фрикадельок:**
Фарш — 300 г
Панірувальні сухарі — 1 ст. л.
 Яйце — 1 шт.
Спеції



** ПРИГОТУВАННЯ

Картоплю, перець, цибулю та помідори нарізати невеликими шматочками. Викласти всі овочі разом із горошком у форму для запікання.

Додати приправу «12 овочів і трав», полити олією та перемішати.

Для соусу з’єднати вершки з томатною пастою, після чого влити його до овочів.

Фарш змішати з яйцем, панірувальними сухарями та спеціями. Сформувати фрикадельки й розкласти їх поверх овочів.

Накрити форму фольгою та запікати при 200°C до готовності овочів. Час залежить від розміру шматочків картоплі — автору знадобилося приблизно 50 хвилин.

Зняти фольгу та залишити страву в духовці ще на 10 хвилин.

 Зберігайте ідею для вечері — просто, ситно та дуже апетитно!

[#рецепти](?q=%23%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B8)
[#кулінарія](?q=%23%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%96%D0%BD%D0%B0%D1%80%D1%96%D1%8F)
[#їжа](?q=%23%D1%97%D0%B6%D0%B0)
[#смачно](?q=%23%D1%81%D0%BC%D0%B0%D1%87%D0%BD%D0%BE)
[#готуємовдома](?q=%23%D0%B3%D0%BE%D1%82%D1%83%D1%94%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0)

 [АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД «ЛЯ, БУРЖУА!» - ПІДПИСАТИСЯ](https://t.me/+xoSju3yEkLBkZWU6)