** КАРТОПЛЯ З М’ЯСОМ ТА ГРИБАМИ



Ситна домашня вечеря з рум’яною картоплею, соковитим м’ясом, грибами та сирною скоринкою. 



**ІНГРЕДІЄНТИ:**

М’ясо — 500 г
Картопля — 800 г
Гриби — 500 г
Цибуля — 1 шт.
Вершкове масло — 20 г
Сир — 200 г

**Для заливки:**

Сметана — 100 г
Майонез — 2–3 ст. л.
Вода — 500 мл
Часник — 3 зубчики
Сіль, перець, спеції — за смаком



** ПРИГОТУВАННЯ:

М’ясо та картоплю наріжте великими шматками. По черзі обсмажте на сковороді до золотистої скоринки.

Цибулю обсмажте до золотистості, додайте крупно нарізані гриби та тушкуйте все разом **5–7 хвилин**.

Для заливки змішайте сметану, майонез, воду, спеції та натертий часник.

На дно форми покладіть шматочки вершкового масла. Далі викладіть шарами картоплю, м’ясо та гриби з цибулею.

Залийте все підготовленою заливкою, накрийте кришкою та запікайте при **180°C 50 хвилин**.

Зніміть кришку, перемішайте, посипте тертим сиром і запікайте ще **10 хвилин** при тій самій температурі.

 Якщо рецепт сподобався — залиште 

[#рецепти](?q=%23%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B8)
[#кулінарія](?q=%23%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%96%D0%BD%D0%B0%D1%80%D1%96%D1%8F)
[#їжа](?q=%23%D1%97%D0%B6%D0%B0)
[#смачно](?q=%23%D1%81%D0%BC%D0%B0%D1%87%D0%BD%D0%BE)
[#готуємовдома](?q=%23%D0%B3%D0%BE%D1%82%D1%83%D1%94%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0)

 [АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД "ЛЯ, БУРЖУА!" - ПІДПИСАТИСЯ](https://t.me/+xoSju3yEkLBkZWU6)