**КЕКС З ЛОХИНОЮ **



**ІНГРЕДІЄНТИ**

150 г вершкового масла
120–140 г цукру
3 яйця
180 г борошна
1 ч. л. розпушувача
ванільний ароматизатор
цедра лимона
100 г лохини
1 ст. л. борошна або крохмалю

**Для штрейзеля:**

100 г борошна
50 г вершкового масла
50 г цукру



** ПРИГОТУВАННЯ

До м’якого вершкового масла додаємо цукор та збиваємо до побіління маси.

Додаємо яйця та перемішуємо до однорідності.

Всипаємо борошно з розпушувачем, додаємо цедру та ваніль. Перемішуємо до однорідності, довго вимішувати не потрібно.

Лохину змішуємо з борошном або крохмалем та вводимо в тісто.

Перекладаємо тісто у форму для випікання.

Для штрейзеля м’яке вершкове масло перетираємо з борошном та цукром у крихту.

Посипаємо кекс штрейзелем та відправляємо у розігріту до **180°C духовку на 55–60 хвилин**.

Готовність перевіряємо дерев’яною паличкою.

Якщо любите домашню випічку з лохиною — залиште 

[#рецепти](?q=%23%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B8)
[#кулінарія](?q=%23%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%96%D0%BD%D0%B0%D1%80%D1%96%D1%8F)
[#їжа](?q=%23%D1%97%D0%B6%D0%B0)
[#смачно](?q=%23%D1%81%D0%BC%D0%B0%D1%87%D0%BD%D0%BE)
[#готуємовдома](?q=%23%D0%B3%D0%BE%D1%82%D1%83%D1%94%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0)

 [АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД "ЛЯ, БУРЖУА!" - ПІДПИСАТИСЯ](https://t.me/+xoSju3yEkLBkZWU6)