**ХАЧАПУРІ З М’ЯСОМ І СИРОМ 



**ІНГРЕДІЄНТИ**

Листкове дріжджове тісто — 1 упаковка
Моцарела — 600 г
Фарш — 500 г
Томати — 1–2 шт
Болгарський перець — 1 шт
Сіль, спеції — за смаком



** ПРИГОТУВАННЯ

Розкачати листкове дріжджове тісто. По краях викласти моцарелу та загорнути бортики, формуючи «лодочку».

Для начинки обсмажити фарш. Додати нарізані томати та болгарський перець. Посолити й приправити спеціями.

Викласти начинку всередину хачапурі та щедро посипати зверху моцарелою.

Поставити у теплу духовку на **15 хвилин при 50°C**, щоб тісто підійшло.

Збільшити температуру до **180°C** і випікати ще **20–25 хвилин** до золотистої скоринки.

 Якщо захотілося скуштувати — підтримайте рецепт реакцією!

[#рецепти](?q=%23%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B8)
[#кулінарія](?q=%23%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%96%D0%BD%D0%B0%D1%80%D1%96%D1%8F)
[#їжа](?q=%23%D1%97%D0%B6%D0%B0)
[#смачно](?q=%23%D1%81%D0%BC%D0%B0%D1%87%D0%BD%D0%BE)
[#готуємовдома](?q=%23%D0%B3%D0%BE%D1%82%D1%83%D1%94%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0)

 [АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД "ЛЯ, БУРЖУА!" - ПІДПИСАТИСЯ](https://t.me/+xoSju3yEkLBkZWU6)