**ХРУМКА КУРOЧКА В КИСЛО-СОЛОДКОМУ СОУСІ 



**ІНГРЕДІЄНТИ**

Куряче філе — 500 г
Соєвий соус — 1 ст. л.

**Для кляру:**
Борошно — 3 ст. л.
Крохмаль — 3 ст. л.
Білок — 1 шт.
Сіль і перець
Вода — приблизно 50 мл

**Для соусу:**
Соєвий соус — 3 ст. л.
Кетчуп — 3 ст. л.
Мед — 3 ст. л.
Часник — 2 зубчики
Кунжут — за смаком



** ПРИГОТУВАННЯ

Куряче філе нарізати невеликими шматочками, додати столову ложку соєвого соусу, перемішати й залишити на кілька хвилин.

Для кляру з’єднати борошно, крохмаль, яєчний білок, сіль, перець і воду. Перемішати до однорідності.

Перекласти курку в кляр і добре перемішати, щоб кожен шматочок був рівномірно покритий сумішшю.

На добре розігріту пательню налити олію. Викласти курочку та обсмажити з обох боків до золотистої скоринки. Готові шматочки перекласти на тарілку.

Для соусу змішати соєвий соус, кетчуп, мед і подрібнений часник.

Вилити суміш на пательню та прогріти протягом 1–2 хвилин.

Повернути курочку в пательню й перемішати, щоб соус огорнув кожен шматочок. Наприкінці посипати кунжутом за смаком.

 Зберігайте рецепт, щоб приготувати цю апетитну курочку вдома!

[#рецепти](?q=%23%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B8)
[#кулінарія](?q=%23%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%96%D0%BD%D0%B0%D1%80%D1%96%D1%8F)
[#їжа](?q=%23%D1%97%D0%B6%D0%B0)
[#смачно](?q=%23%D1%81%D0%BC%D0%B0%D1%87%D0%BD%D0%BE)
[#готуємовдома](?q=%23%D0%B3%D0%BE%D1%82%D1%83%D1%94%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0)

 [АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД «ЛЯ, БУРЖУА!» - ПІДПИСАТИСЯ](https://t.me/+xoSju3yEkLBkZWU6)