**ХРУМКІ МАРИНОВАНІ ОГІРOЧКИ ПІКУЛІ 



**ІНГРЕДІЄНТИ**

Огірки — 1 кг
Цибуля — 1 велика
Сіль — 40 г
Яблучний оцет — 100 мл
Цукор — 150 г
Куркума — 1 ч. л.
Гірчиця діжонська в зернах — 60 г
Духмяний перець горошком — за смаком



** ПРИГОТУВАННЯ

Огірки тонко наріжте слайсами **1–1,5 мм**, додайте нарізану цибулю та сіль. Перемішайте й залиште під пресом на **1 годину**.

Змішайте всі інгредієнти для маринаду та доведіть до кипіння.

Викладіть огірки в маринад і варіть **5–7 хвилин**, помішуючи, поки вони не змінять колір.

Розкладіть огірки у стерильні банки, закрийте, переверніть і накрийте рушником до повного охолодження.

 Якщо любите хрумкі огірочки — залиште реакцію!

[#рецепти](?q=%23%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B8)
[#кулінарія](?q=%23%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%96%D0%BD%D0%B0%D1%80%D1%96%D1%8F)
[#їжа](?q=%23%D1%97%D0%B6%D0%B0)
[#смачно](?q=%23%D1%81%D0%BC%D0%B0%D1%87%D0%BD%D0%BE)
[#готуємовдома](?q=%23%D0%B3%D0%BE%D1%82%D1%83%D1%94%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0)

 [АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД "ЛЯ, БУРЖУА!" - ПІДПИСАТИСЯ](https://t.me/+xoSju3yEkLBkZWU6)