**КИСЛО-СОЛОДКИЙ МАРИНАД ОГІРКІВ З ЗЕРНАМИ ГІРЧИЦІ**



Хрумкі огірочки в ароматному кисло-солодкому маринаді з гірчицею, часником та кропом — чудова заготівля на зиму. 



**ІНГРЕДІЄНТИ:**

Огірки — на 4 літрові банки
Вода — 2 л
Сіль — 3 ст. л.
Цукор — 11 ст. л.
Оцет — 200 мл
Діжонська гірчиця — 2 ст. л.
Перець горошком — 3 шт. на 1 банку
 Часник — 10 зубчиків
Цибуля — 2 шт.
Кріп — парасольки



 **ПРИГОТУВАННЯ:**

Огірки добре промийте та підготуйте банки.

У кожну банку викладіть кріп, часник, цибулю та перець горошком.

Щільно наповніть банки огірками.

Для маринаду змішайте воду, сіль, цукор, оцет і Діжонську гірчицю.

Залийте огірки готовим маринадом.

Накрийте банки кришками та поставте стерилізуватися.

 Стерилізуйте **10 хвилин із моменту закипання води**.

Після стерилізації закрийте банки кришками та залиште охолоджуватися. 

 Якщо рецепт сподобався — залиште 

[#рецепти](?q=%23%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B8)
[#кулінарія](?q=%23%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%96%D0%BD%D0%B0%D1%80%D1%96%D1%8F)
[#їжа](?q=%23%D1%97%D0%B6%D0%B0)
[#смачно](?q=%23%D1%81%D0%BC%D0%B0%D1%87%D0%BD%D0%BE)
[#готуємовдома](?q=%23%D0%B3%D0%BE%D1%82%D1%83%D1%94%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0)

 [АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД "ЛЯ, БУРЖУА!" - ПІДПИСАТИСЯ](https://t.me/+xoSju3yEkLBkZWU6)