**«КОПИЦІ БАГАЧА» **



**ІНГРЕДІЄНТИ**

Фарш — 800 г
Яйця — 2 шт. (1 у фарш, 1 у картоплю)
Сіль — за смаком
Чорний мелений перець — за смаком
Цибуля — 1 шт.
Печериці — 300 г
Рослинна олія — для смаження
Картопля — 3 шт.
Твердий сир — 150 г
Сметана — 3 ст. л.
Часник — 1 зубчик
Зелень — за бажанням



** ПРИГОТУВАННЯ

Фарш змішайте з яйцем, сіллю, чорним перцем та цибулею. Сформуйте плоскі котлети й викладіть у форму для запікання.

Печериці наріжте, обсмажте разом із цибулею на рослинній олії, посоліть і поперчіть. Викладіть другим шаром.

Картоплю натріть на крупній тертці, змішайте з яйцем і викладіть третім шаром.

Сир натріть і змішайте зі сметаною та подрібненим часником. Викладіть суміш на картоплю.

Запікайте у духовці при **180°C**, режим «верх-низ», приблизно **1 годину** — до рум’яної сирної шапочки.

Якщо вже захотілося спробувати — залиште реакцію!

[#рецепти](?q=%23%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B8)
[#кулінарія](?q=%23%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%96%D0%BD%D0%B0%D1%80%D1%96%D1%8F)
[#їжа](?q=%23%D1%97%D0%B6%D0%B0)
[#смачно](?q=%23%D1%81%D0%BC%D0%B0%D1%87%D0%BD%D0%BE)
[#готуємовдома](?q=%23%D0%B3%D0%BE%D1%82%D1%83%D1%94%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0)

 [АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД "ЛЯ, БУРЖУА!" - ПІДПИСАТИСЯ](https://t.me/+xoSju3yEkLBkZWU6)