** КОВБАСНІ ОЛАДКИ



Рум’яні, пухкі та дуже апетитні оладки з ковбасою — простий варіант швидкого сніданку або перекусу. 



**ІНГРЕДІЄНТИ:**

Ковбаса (варена або копчена) — 300–400 г
Кефір — 300 мл
Яйце — 1 шт.
Сіль — дрібка
Цукор — за смаком
Борошно — 210–220 г
Сода — ½ ч. л.
Олія — для смаження



** ПРИГОТУВАННЯ:

До теплого кефіру додайте яйце, цукор і сіль. Перемішайте до однорідності.

Всипте борошно та добре вимішайте тісто.

Додайте соду, ще раз перемішайте та залиште тісто на **15–20 хвилин**. Після цього більше його не перемішуйте.

Ковбасу наріжте шматочками.

Кожен шматочок ковбаси занурте в густе тісто та викладіть на розігріту сковороду з олією.

Обсмажуйте оладки з обох боків до рум’яної золотистої скоринки.

 Якщо рецепт сподобався — залиште 

[#рецепти](?q=%23%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B8)
[#кулінарія](?q=%23%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%96%D0%BD%D0%B0%D1%80%D1%96%D1%8F)
[#їжа](?q=%23%D1%97%D0%B6%D0%B0)
[#смачно](?q=%23%D1%81%D0%BC%D0%B0%D1%87%D0%BD%D0%BE)
[#готуємовдома](?q=%23%D0%B3%D0%BE%D1%82%D1%83%D1%94%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0)

 [АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД "ЛЯ, БУРЖУА!" - ПІДПИСАТИСЯ](https://t.me/+xoSju3yEkLBkZWU6)