**КУРЯЧЕ ФІЛЕ В ГІРЧИЧНО-ВЕРШКОВОМУ СОУСІ З ГРИБАМИ **



**ІНГРЕДІЄНТИ**

Куряче філе — 300 г
Шампіньйони — 300 г
Вершки — 120 мл
Гірчиця м’яка (діжонська) — 1 ст. л.
Вершкове масло — 1 ч. л.
Рослинна олія — 1 ч. л.
Часник — 1 зубчик
Сіль, чорний перець — за смаком



** ПРИГОТУВАННЯ

Філе наріжте медальйонами завтовшки близько 1,5 см, посоліть і поперчіть з обох боків.

Розігрійте рослинну олію з вершковим маслом. Обсмажте курку по **3–4 хвилини з кожного боку**, після чого вийміть із пательні.

Зменште вогонь, додайте розчавлений часник і нарізані шампіньйони. Обсмажуйте кілька хвилин.

Влийте вершки, додайте гірчицю, сіль і перець. Поверніть куряче філе в пательню.

Перемішайте, доведіть соус до кипіння та тушкуйте **4–5 хвилин**, поки він не загусне.

 Якщо рецепт сподобався — підтримайте його реакцією!

[#рецепти](?q=%23%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B8)
[#кулінарія](?q=%23%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%96%D0%BD%D0%B0%D1%80%D1%96%D1%8F)
[#їжа](?q=%23%D1%97%D0%B6%D0%B0)
[#смачно](?q=%23%D1%81%D0%BC%D0%B0%D1%87%D0%BD%D0%BE)
[#готуємовдома](?q=%23%D0%B3%D0%BE%D1%82%D1%83%D1%94%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0)

 [АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД "ЛЯ, БУРЖУА!" - ПІДПИСАТИСЯ](https://t.me/+xoSju3yEkLBkZWU6)