**КУРЯЧИЙ БУЛЬЙОН 



**ІНГРЕДІЄНТИ**

Куряче м’ясо — будь-яка частина
Цибуля — 1 шт.
Морква — 1 шт.
Сіль — за смаком
Чорний перець горошком — за смаком
Духмяний перець — за смаком
Лавровий лист — за смаком
Вермішель
Яйця
Свіжа зелень



** ПРИГОТУВАННЯ

Куряче м’ясо залийте водою, додайте цілу цибулину та моркву. Доведіть до кипіння й зніміть піну.

Додайте сіль, чорний перець горошком, духмяний перець і лавровий лист.

Варіть бульйон на слабкому вогні приблизно **1,5–2 години**.

Готовий бульйон процідіть, а м’ясо відокремте від кісток і розберіть на шматочки. Зберігайте окремо.

Вермішель та яйця відваріть в окремому посуді.

Під час подачі налийте гарячий бульйон у тарілку, додайте куряче м’ясо, вермішель, яйце, моркву та свіжу зелень.

 Зберігайте рецепт, щоб приготувати смачний домашній бульйон!

[#рецепти](?q=%23%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B8)
[#кулінарія](?q=%23%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%96%D0%BD%D0%B0%D1%80%D1%96%D1%8F)
[#їжа](?q=%23%D1%97%D0%B6%D0%B0)
[#смачно](?q=%23%D1%81%D0%BC%D0%B0%D1%87%D0%BD%D0%BE)
[#готуємовдома](?q=%23%D0%B3%D0%BE%D1%82%D1%83%D1%94%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0)

 [АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД «ЛЯ, БУРЖУА!» - ПІДПИСАТИСЯ](https://t.me/+xoSju3yEkLBkZWU6)