**М’ЯСО В ДУХОВЦІ З ПОМІДОРАМИ ТА ДВОМА ВИДАМИ СИРУ 



**ІНГРЕДІЄНТИ**

Свинячий фарш — 500 г
Цибуля — 1 шт.
Зелень (петрушка, зелена цибуля) — невеликий пучок
Помідори — 2 шт.
Крем-сир — 100–150 г
Моцарела або твердий сир — 150 г
Часник
Сіль та улюблені спеції — за смаком



** ПРИГОТУВАННЯ

Дрібно наріжте цибулю, подрібніть зелень, а часник пропустіть через прес. Помідори наріжте тонкими кружальцями.

З’єднайте фарш із цибулею, частиною зелені, часником, сіллю та спеціями. Ретельно вимісіть усе руками.

Розподіліть м’ясну суміш у формі для запікання, сформувавши рівномірний шар завтовшки 2–3 см.

Поверх фаршу нанесіть крем-сир.

Викладіть зверху помідори та цибулю.

Поставте форму в розігріту до 180 °C духовку й запікайте 25 хвилин без моцарели.

Дістаньте страву, посипте натертим сиром і поверніть у духовку ще на 7 хвилин, щоб сир розплавився та підрум’янився.

 Зберігайте рецепт, щоб приготувати цю соковиту страву!

[#рецепти](?q=%23%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B8)
[#кулінарія](?q=%23%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%96%D0%BD%D0%B0%D1%80%D1%96%D1%8F)
[#їжа](?q=%23%D1%97%D0%B6%D0%B0)
[#смачно](?q=%23%D1%81%D0%BC%D0%B0%D1%87%D0%BD%D0%BE)
[#готуємовдома](?q=%23%D0%B3%D0%BE%D1%82%D1%83%D1%94%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0)

 [АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД «ЛЯ, БУРЖУА!» - ПІДПИСАТИСЯ](https://t.me/+xoSju3yEkLBkZWU6)