************ МАФФІНИ «ЧЕРВОНИЙ ОКСАМИТ» 



**ІНГРЕДІЄНТИ**

Кефір — 150 г
Соняшникова олія — 90 г
Яйце — 1 шт.
Цукор — 130 г
Борошно — 200 г
Какао — 10 г
Розпушувач — 3 г
Сода — 2 г
Сіль — 1 щіпка
Червоний харчовий барвник — 1 ч. л.
Білий шоколад — 100 г



** ПРИГОТУВАННЯ

Заздалегідь дістаньте всі інгредієнти з холодильника, щоб вони нагрілися до кімнатної температури.

Змішайте кефір із червоним харчовим барвником до отримання яскравого кольору.

В окремій мисці з’єднайте борошно, цукор, какао, розпушувач, соду та сіль.

Додайте яйце й соняшникову олію, влийте кефір із барвником. Перемішайте все до однорідності.

Розподіліть тісто між **12 формочками**, заповнюючи кожну трохи більше ніж наполовину.

Випікайте за температури **160°C протягом 25 хвилин**. Через 15 хвилин, коли маффіни піднімуться, дістаньте форму, посипте верх подрібненим білим шоколадом і поверніть у духовку.

Допікайте до готовності, перевіряючи дерев’яною шпажкою.

 Зберігайте рецепт і ставте вподобайку, якщо любите ніжну домашню випічку!

[#рецепти](?q=%23%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B8)
[#кулінарія](?q=%23%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%96%D0%BD%D0%B0%D1%80%D1%96%D1%8F)
[#їжа](?q=%23%D1%97%D0%B6%D0%B0)
[#смачно](?q=%23%D1%81%D0%BC%D0%B0%D1%87%D0%BD%D0%BE)
[#готуємовдома](?q=%23%D0%B3%D0%BE%D1%82%D1%83%D1%94%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0)

 [АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД «ЛЯ, БУРЖУА!» - ПІДПИСАТИСЯ](https://t.me/+xoSju3yEkLBkZWU6)