**МАРИНОВАНА СКУМБРІЯ В ТОМАТНОМУ СОУСІ 



**ІНГРЕДІЄНТИ**

Свіжоморожена скумбрія — 1 велика шт.
Цибуля — 2 шт.

**Для маринаду:**

Шашличний соус — 250 г
Сіль — 1 ч. л.
Цукор — 1 ст. л.
Олія — 100 мл
Оцет — 80 мл
Лавровий лист — 2–3 шт.
Коріандр горошком — 1 ч. л.
Чорний перець горошком — 1 ч. л.



** ПРИГОТУВАННЯ

Скумбрію підготувати та нарізати порційними шматочками. Цибулю нарізати кільцями або півкільцями.

Усі інгредієнти для маринаду з’єднати в каструлі та довести до кипіння.

Зняти маринад із вогню й обов’язково дочекатися повного охолодження.

Залити рибу охолодженим маринадом.

Поставити в холодильник і залишити маринуватися на одну добу.

 Зберігайте рецепт, щоб спробувати таку ароматну скумбрію!

[#рецепти](?q=%23%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B8)
[#кулінарія](?q=%23%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%96%D0%BD%D0%B0%D1%80%D1%96%D1%8F)
[#їжа](?q=%23%D1%97%D0%B6%D0%B0)
[#смачно](?q=%23%D1%81%D0%BC%D0%B0%D1%87%D0%BD%D0%BE)
[#готуємовдома](?q=%23%D0%B3%D0%BE%D1%82%D1%83%D1%94%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0)

 [АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД «ЛЯ, БУРЖУА!» - ПІДПИСАТИСЯ](https://t.me/+xoSju3yEkLBkZWU6)