**МЛИНЦІ «КРЕП СЮЗЕТТ» **

Ніжні, ароматні та неймовірно смачні! 



**ІНГРЕДІЄНТИ**

тепле молоко — 350 мл
борошно — 150 г
яйця — 2 шт.
вершкове масло — 30 г у тісто + 100 г у соус
цукор — 20 г + 10 г ванільного цукру
цукор — 100 г у соус
сік мандарина — 150 мл
цедра 2 мандаринів
лікер або коньяк — 2 ч. л.
дрібка солі



** ПРИГОТУВАННЯ

Збиваємо яйця з цукром, ванільним цукром та сіллю.

Вливаємо половину молока, вмішуємо борошно, потім додаємо решту молока та розтоплене масло (30 г).

Смажимо млинці на **середньому вогні** та складаємо трикутниками.

Для соусу на пательні готуємо масло (100 г) із цукром (100 г) **3–4 хвилини** до карамелізації.

Вливаємо мандариновий сік, додаємо цедру та лікер.

Викладаємо в соус млинці й тушкуємо по **1–1,5 хвилини з кожного боку**.

Подаємо з кулькою морозива! 

Якщо любите ніжні млинці з цитрусовим ароматом — залиште 

[#рецепти](?q=%23%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B8)
[#кулінарія](?q=%23%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%96%D0%BD%D0%B0%D1%80%D1%96%D1%8F)
[#їжа](?q=%23%D1%97%D0%B6%D0%B0)
[#смачно](?q=%23%D1%81%D0%BC%D0%B0%D1%87%D0%BD%D0%BE)
[#готуємовдома](?q=%23%D0%B3%D0%BE%D1%82%D1%83%D1%94%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0)

 [АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД "ЛЯ, БУРЖУА!" - ПІДПИСАТИСЯ](https://t.me/+xoSju3yEkLBkZWU6)