************** НАЙСМАЧНІШІ РОГАЛИКИ 

З цієї порції виходить **36 маленьких рогаликів** 



**ІНГРЕДІЄНТИ**

Борошно — 250 г
Розпушувач — ½ ч. л.
Вершкове масло 82% — 100 г
Жовток — 1 шт.
Сметана 20% — 100 г
Ванільний цукор — 10 г
Густе яблучне повидло — для начинки
Цукрова пудра — для посипки



** ПРИГОТУВАННЯ

Просійте борошно разом із розпушувачем. Натріть до нього холодне вершкове масло та перетріть усе до утворення крихти.

Додайте жовток, сметану й ванільний цукор. Швидко замісіть тісто та сформуйте кулю.

Загорніть тісто в харчову плівку й покладіть у морозильну камеру на **1 годину**.

Присипте робочу поверхню борошном і розкачайте тісто в дуже тонкий пласт.

Наріжте тісто трикутниками, викладіть на кожен трохи яблучного повидла та скрутіть рогалики 

Перекладіть заготовки на деко й випікайте в розігрітій до **180°C духовці 30–35 хвилин**, до рум’яного кольору.

Ще гарячі рогалики щедро присипте цукровою пудрою.

 Зберігайте рецепт — ці домашні рогалики чудово смакуватимуть із чаєм або кавою!

[#рецепти](?q=%23%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B8)
[#кулінарія](?q=%23%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%96%D0%BD%D0%B0%D1%80%D1%96%D1%8F)
[#їжа](?q=%23%D1%97%D0%B6%D0%B0)
[#смачно](?q=%23%D1%81%D0%BC%D0%B0%D1%87%D0%BD%D0%BE)
[#готуємовдома](?q=%23%D0%B3%D0%BE%D1%82%D1%83%D1%94%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0)

 [АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД «ЛЯ, БУРЖУА!» - ПІДПИСАТИСЯ](https://t.me/+xoSju3yEkLBkZWU6)