** ПАСТА З М’ЯСНИМИ КУЛЬКАМИ ТА БЕКОНОМ — СИТНА ВЕЧЕРЯ З НЕЖНИМ ВЕРШКОВИМ СОУСОМ 



**ІНГРЕДІЄНТИ**

400 г фаршу
1 яйце
Сіль і перець за смаком
Копчена паприка
Сухий часник
Суміш спецій до м’яса
4 ст. л. панірувальних сухарів
400 г макаронів
200 мл вершків
1 цукіні
100 г бекону
Пармезан за смаком
Олія для смаження



** ПРИГОТУВАННЯ

До фаршу додайте яйце, панірувальні сухарі, сіль, трохи перцю, копчену паприку, сухий часник і спеції до м’яса. Ретельно перемішайте та сформуйте невеликі кульки.

На розігрітій сковорідці з невеликою кількістю олії обсмажте м’ясні кульки з усіх боків до золотистої скоринки. Потім перекладіть їх на тарілку.

У тій самій сковорідці обсмажте бекон приблизно 3 хвилини. Додайте нарізаний цукіні та готуйте ще близько 5 хвилин.

Влийте вершки й додайте один ополоник води, у якій варилися макарони. Поверніть м’ясні кульки в сковорідку та тушкуйте на слабкому вогні ще 5 хвилин.

Окремо відваріть макарони, після чого перекладіть їх до соусу.

За потреби долийте трохи води з-під макаронів і перемішайте, щоб соус набув ніжної кремової консистенції.

Перед подачею за бажанням посипте тертим пармезаном. Смачного! 

 Зберігайте рецепт, щоб приготувати цю апетитну пасту вдома!

[#рецепти](?q=%23%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B8)
[#кулінарія](?q=%23%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%96%D0%BD%D0%B0%D1%80%D1%96%D1%8F)
[#їжа](?q=%23%D1%97%D0%B6%D0%B0)
[#смачно](?q=%23%D1%81%D0%BC%D0%B0%D1%87%D0%BD%D0%BE)
[#готуємовдома](?q=%23%D0%B3%D0%BE%D1%82%D1%83%D1%94%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0)

 [АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД «ЛЯ, БУРЖУА!» - ПІДПИСАТИСЯ](https://t.me/+xoSju3yEkLBkZWU6)