**ПЕРЕВІРЕНИЙ РЕЦЕПТ МЛИНЦІВ**



Тоненькі, ніжні та рум’яні млинці з сирною начинкою, згущеним молоком і родзинками — чудовий варіант до сніданку або чаю. 



**ІНГРЕДІЄНТИ:**

Яйця — 2 шт.
Молоко — 400 мл
Цукор — 2 ст. л.
Сіль — 1 ч. л.
Борошно — 250 г
Сода — 1 ч. л.
Окріп — 150 мл
Рослинна олія — 2 ст. л.

**Для начинки:**

Кисломолочний сир — 300 г
Згущене молоко — 2–3 ст. л.
Родзинки — 50 г



 **ПРИГОТУВАННЯ:**

Яйця змішайте з цукром і сіллю.

Додайте молоко та перемішайте.

Поступово всипте борошно й соду, добре перемішуючи, щоб не залишилося грудочок.

Влийте окріп тонкою цівкою, постійно перемішуючи.

Додайте рослинну олію та ще раз добре перемішайте.

Смажте млинці на добре розігрітій сковорідці з обох боків до золотистого кольору.

Для начинки змішайте кисломолочний сир зі згущеним молоком та родзинками.

Млинець розріжте навпіл. Один край загорніть до середини, знизу викладіть начинку та складіть млинець трикутничком. 

 Якщо рецепт сподобався — залиште 

[#рецепти](?q=%23%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B8)
[#кулінарія](?q=%23%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%96%D0%BD%D0%B0%D1%80%D1%96%D1%8F)
[#їжа](?q=%23%D1%97%D0%B6%D0%B0)
[#смачно](?q=%23%D1%81%D0%BC%D0%B0%D1%87%D0%BD%D0%BE)
[#готуємовдома](?q=%23%D0%B3%D0%BE%D1%82%D1%83%D1%94%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0)

 [АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД "ЛЯ, БУРЖУА!" - ПІДПИСАТИСЯ](https://t.me/+xoSju3yEkLBkZWU6)