**ПИРІГ ІЗ ТІСТА ФІЛО З ВИШНЯМИ ТА СИРОМ **



**ІНГРЕДІЄНТИ**

Тісто філо — 6 листів
Кисломолочний сир — 300 г
Яйця — 2 шт.
Цукор — ~100 г або за смаком
Молоко — 50 мл
Ванілін — дрібка
Вершкове масло — 60 г
Вишні — 200 г
Мигдалеві пластівці — за бажанням

**Розмір форми — 30×27 см**



** ПРИГОТУВАННЯ

З’єднайте кисломолочний сир, яйця, молоко, ванілін і цукор. Перебийте все блендером до однорідності.

Розморожене тісто філо злегка змастіть розтопленим вершковим маслом. Зберіть гармошкою та викладіть у форму для запікання, застелену силіконізованим пергаментом.

Трохи розправте тісто, щоб воно тримало об’єм, і рівномірно розкладіть вишні.

Залийте сирною масою та за бажанням посипте мигдалевими пластівцями.

Випікайте при **180°C 35–45 хвилин**, до рум’яної скоринки.

 Якщо любите поєднання вишні та сиру — залиште реакцію!

[#рецепти](?q=%23%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B8)
[#кулінарія](?q=%23%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%96%D0%BD%D0%B0%D1%80%D1%96%D1%8F)
[#їжа](?q=%23%D1%97%D0%B6%D0%B0)
[#смачно](?q=%23%D1%81%D0%BC%D0%B0%D1%87%D0%BD%D0%BE)
[#готуємовдома](?q=%23%D0%B3%D0%BE%D1%82%D1%83%D1%94%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0)

 [АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД "ЛЯ, БУРЖУА!" - ПІДПИСАТИСЯ](https://t.me/+xoSju3yEkLBkZWU6)