**ПІЦА-БУРГЕР 



**ІНГРЕДІЄНТИ**

**Для тіста:**

Тепле молоко — 150 мл
Тепла вода — 150 мл
Пресовані дріжджі — 22 г
Цукор — 1,5 ч. л.
Сіль — 1 ч. л.
Олія — 3 ст. л.
Борошно — приблизно 470–480 г

**Для начинки:**

Фарш
Терта цибуля
Трохи холодної води
Сіль і перець — за смаком
Кетчуп
Твердий сир або моцарела
Зелень кропу



** ПРИГОТУВАННЯ

У мисці змішайте теплу воду, молоко та цукор. Додайте олію, поступово всипайте борошно, а потім сіль. Замісіть тісто й добре його вимісіть.

Накрийте тісто та залиште в теплому місці на **1 годину**, щоб воно підійшло.

До фаршу додайте терту цибулю, трохи холодної води, сіль і перець. Добре перемішайте.

Розділіть тісто на **9 однакових частин**, розкачайте кожну та викладіть на деко, застелене пергаментом.

На кожну заготовку викладіть кульку фаршу й розрівняйте її. Зверху змастіть кетчупом і посипте тертим сиром.

Випікайте в розігрітій до **180°C духовці приблизно 25 хвилин**, до готовності.

Наприкінці посипте подрібненим кропом 

 Зберігайте рецепт, щоб приготувати цю незвичайну піцу вдома!

[#рецепти](?q=%23%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B8)
[#кулінарія](?q=%23%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%96%D0%BD%D0%B0%D1%80%D1%96%D1%8F)
[#їжа](?q=%23%D1%97%D0%B6%D0%B0)
[#смачно](?q=%23%D1%81%D0%BC%D0%B0%D1%87%D0%BD%D0%BE)
[#готуємовдома](?q=%23%D0%B3%D0%BE%D1%82%D1%83%D1%94%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0)

 [АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД «ЛЯ, БУРЖУА!» - ПІДПИСАТИСЯ](https://t.me/+xoSju3yEkLBkZWU6)