**Рецепт апетитного рису з фрикадельками в одній сковороді:**

 **Інгредієнти:**
 Фарш — 500 г
 Рис — 400 г
 Цибуля — 2 шт. (1 для фаршу, 1 для засмажки)
 Морква — 1 шт.
 Болгарський перець — 1 шт.
 Яйце — 1 шт.
 Часник — 2 зубчики
 Сіль, перець, спеції, олія — за смаком

 **Приготування:**
1. До фаршу додайте натерту цибулину, яйце, сіль та перець. Сформуйте дрібні фрикадельки.
2. Обсмажте їх у глибокій сковороді до рум'яності та перекладіть на тарілку.
3. У тій же сковороді обсмажте кубики цибулі, моркви та перцю до м'якості, додайте подрібнений часник.
4. Всипте промитий рис, спеції, викладіть фрикадельки й залийте водою на 1–1,5 см вище рівня рису.
5. Накрийте кришкою та готуйте на мінімальному вогні до готовності рису (не перемішуючи).
6. Дайте постояти під кришкою 5–10 хвилин перед подачею.

[#рецепти](?q=%23%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B8)
[#кулінарія](?q=%23%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%96%D0%BD%D0%B0%D1%80%D1%96%D1%8F)
[#їжа](?q=%23%D1%97%D0%B6%D0%B0)
[#смачно](?q=%23%D1%81%D0%BC%D0%B0%D1%87%D0%BD%D0%BE)
[#готуємовдома](?q=%23%D0%B3%D0%BE%D1%82%D1%83%D1%94%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0)

 [АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД "ЛЯ, БУРЖУА!" - ПІДПИСАТИСЯ](https://t.me/+xoSju3yEkLBkZWU6)