**РУЛЕТИКИ ЗІ СВИНЯЧОЇ КОРЕЙКИ 



**ІНГРЕДІЄНТИ**

Свиняча корейка — 500–600 г
Твердий сир — 150 г
Яйця — 2 шт.
Сухарі панко — 100–150 г
Борошно — 3 ст. л.
Сіль, чорний перець, сухий часник — за смаком



** ПРИГОТУВАННЯ

Корейку нарізати тонкими скибочками та добре відбити через харчову плівку, щоб шматочки стали тонкими.

Посолити, поперчити й додати сухий часник.

Приготувати кляр: збити яйця, додати сіль, перець і поступово всипати борошно. Перемішати до однорідної консистенції.

На кожен шматочок м’яса викласти смужку сиру та щільно скрутити рулетиком.

Кожен рулетик занурити в кляр, а потім добре обваляти в сухарях панко.

Викласти рулетики на деко, застелене пергаментом.

Запікати в розігрітій до **190°C духовці приблизно 25–30 хвилин**, до золотистої скоринки та повної готовності м’яса.

 Якщо рецепт сподобався — залиште реакцію!

[#рецепти](?q=%23%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B8)
[#кулінарія](?q=%23%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%96%D0%BD%D0%B0%D1%80%D1%96%D1%8F)
[#їжа](?q=%23%D1%97%D0%B6%D0%B0)
[#смачно](?q=%23%D1%81%D0%BC%D0%B0%D1%87%D0%BD%D0%BE)
[#готуємовдома](?q=%23%D0%B3%D0%BE%D1%82%D1%83%D1%94%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0)

 [АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД "ЛЯ, БУРЖУА!" - ПІДПИСАТИСЯ](https://t.me/+xoSju3yEkLBkZWU6)