**ШОКОЛАДНИЙ ПИРІГ 



**ІНГРЕДІЄНТИ**

**Для тіста:**

Яйця — 2 шт.
Цукор — 4 ст. л.
Ванільний цукор — 10 г
Сіль — дрібка
Олія — 90 мл
Окріп — 140 мл
Борошно — 125 г
Какао — 40 г
Розпушувач — 1,5 ч. л.

**Для заливки:**

Молоко — 200 мл
Цукор — 3 ст. л.
Какао — 4 ст. л.
Вершкове масло — 30 г

**Для глазурі:**

Шоколад темний або молочний — 90 г
Вершки 33% — 60 мл



** ПРИГОТУВАННЯ

Яйця змішати з цукром, ванільним цукром, сіллю та олією.

Додати окріп і перемішати. Потім всипати борошно, какао та розпушувач. Замісити однорідне тісто.

Вилити тісто у форму, застелену пергаментом. Випікати у розігрітій до **180°C духовці 40–45 хвилин**.

Для заливки змішати молоко, цукор, какао та вершкове масло. Довести суміш до кипіння.

Гарячий пиріг проколоти шпажкою та залити гарячою заливкою. Залишити приблизно на **30 хвилин**.

Для глазурі залити шоколад гарячими вершками та перемішати до однорідності.

Покрити пиріг глазур’ю та поставити в холодильник на **1 годину**.

 Якщо любите насичено-шоколадні десерти — залиште реакцію!

[#рецепти](?q=%23%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B8)
[#кулінарія](?q=%23%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%96%D0%BD%D0%B0%D1%80%D1%96%D1%8F)
[#їжа](?q=%23%D1%97%D0%B6%D0%B0)
[#смачно](?q=%23%D1%81%D0%BC%D0%B0%D1%87%D0%BD%D0%BE)
[#готуємовдома](?q=%23%D0%B3%D0%BE%D1%82%D1%83%D1%94%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0)

 [АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД "ЛЯ, БУРЖУА!" - ПІДПИСАТИСЯ](https://t.me/+xoSju3yEkLBkZWU6)