**СИРА АДЖИКА **



**ІНГРЕДІЄНТИ**

_На 2 банки об’ємом 1 л:_

Помідори «сливки» — 1,5 кг
Солодкий перець — 200 г
Часник — 50 г
Хрін — 75 г
Гострий перець — 2 шт.
Рослинна олія — 120 мл
Оцет — 120 мл
Цукор — 65 г
Сіль — за смаком (у автора — 1 ст. л. без гірки)



** ПРИГОТУВАННЯ

Помідори, солодкий та гострий перець, часник і хрін перекрутити через м’ясорубку.

Додати рослинну олію, оцет, цукор та сіль за смаком.

Добре перемішати.

Розлити аджику по банках.

Зберігати в холодильнику. 

 Якщо любите гострі домашні заготовки — залиште  під рецептом!

[#рецепти](?q=%23%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B8)
[#кулінарія](?q=%23%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%96%D0%BD%D0%B0%D1%80%D1%96%D1%8F)
[#їжа](?q=%23%D1%97%D0%B6%D0%B0)
[#смачно](?q=%23%D1%81%D0%BC%D0%B0%D1%87%D0%BD%D0%BE)
[#готуємовдома](?q=%23%D0%B3%D0%BE%D1%82%D1%83%D1%94%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0)

 [АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД "ЛЯ, БУРЖУА!" - ПІДПИСАТИСЯ](https://t.me/+xoSju3yEkLBkZWU6)