**СИРНІ КРЕКЕРИ 



**ІНГРЕДІЄНТИ**

Борошно — 100 г
Сир твердий — 75 г
Розпушувач — ½ ч. л.
Дрібка солі
Масло — 40 г
Льодяна вода — 40 мл
Зелена цибуля — 2 ст. л.



** ПРИГОТУВАННЯ

До борошна всипте сіль і розпушувач. Перетріть масу з холодним вершковим маслом у крихту.

Додайте натертий сир, нарізану зелену цибулю та воду.

Замішайте тісто й залиште в холодильнику на **30 хвилин**.

Розкачайте тісто та наріжте як бажаєте: квадратиками, кружечками, ромбами тощо.

Викладіть крекери на пергамент, зробіть проколи виделкою.

Запікайте при **180°C приблизно 15 хвилин**.

Залиште крекери повністю охолонути — тоді вони будуть максимально хрусткі.

 Якщо любите хрусткі сирні смаколики — залиште реакцію!

[#рецепти](?q=%23%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B8)
[#кулінарія](?q=%23%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%96%D0%BD%D0%B0%D1%80%D1%96%D1%8F)
[#їжа](?q=%23%D1%97%D0%B6%D0%B0)
[#смачно](?q=%23%D1%81%D0%BC%D0%B0%D1%87%D0%BD%D0%BE)
[#готуємовдома](?q=%23%D0%B3%D0%BE%D1%82%D1%83%D1%94%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0)

 [АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД "ЛЯ, БУРЖУА!" - ПІДПИСАТИСЯ](https://t.me/+xoSju3yEkLBkZWU6)