**СИРНІ ПАЛИЧКИ**



Ніжні сирні палички із золотистою хрусткою скоринкою — простий та дуже смачний перекус. 



**ІНГРЕДІЄНТИ:**

Кисломолочний сир — 300 г
Твердий сир — 150 г
Яйця — 2 шт.
Борошно — 180–200 г
Розпушувач — 10 г
Сіль — дрібка, за смаком
Олія — для смаження



 **ПРИГОТУВАННЯ:**

Твердий сир натріть на дрібній тертці.

Змішайте кисломолочний сир, твердий сир, яйця, сіль, борошно та розпушувач.

Замісіть м’яке тісто. Борошно додавайте поступово — його кількість залежить від вологості сиру.

Розкачайте тісто та наріжте його смужками.

Сформуйте сирні палички.

Обсмажте палички у добре розігрітій олії з усіх боків до золотистої скоринки. 

 **Маленька хитрість:** не додавайте одразу все борошно. Тісто має залишатися м’яким, але не липнути до рук.

 Якщо рецепт сподобався — залиште 

[#рецепти](?q=%23%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B8)
[#кулінарія](?q=%23%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%96%D0%BD%D0%B0%D1%80%D1%96%D1%8F)
[#їжа](?q=%23%D1%97%D0%B6%D0%B0)
[#смачно](?q=%23%D1%81%D0%BC%D0%B0%D1%87%D0%BD%D0%BE)
[#готуємовдома](?q=%23%D0%B3%D0%BE%D1%82%D1%83%D1%94%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0)

 [АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД "ЛЯ, БУРЖУА!" - ПІДПИСАТИСЯ](https://t.me/+xoSju3yEkLBkZWU6)