** ТОМАТНИЙ КРЕМ-СУП



Ніжний, ароматний та насичений томатний крем-суп із запеченими овочами, курочкою та пармезаном. 



**ІНГРЕДІЄНТИ:**

Вода — 0,5 л
Картопля — 3 шт.
Курячі стегна — 2 шт.
Перетерті консервовані помідори — 1 банка або свіжі помідори — 0,5 кг
Цибуля — 2 шт.
Солодкий перець — 2 шт.
Оливкова олія — за смаком
Італійські трави — за смаком
Сіль — за смаком
Чорний перець — за смаком
Сухий часник — за смаком
Перець горошком — за смаком
Лавровий лист — за смаком
Пармезан — для подачі
Зелень — для подачі



** ПРИГОТУВАННЯ:

Овочі помийте, обсушіть, очистіть і розріжте навпіл. Викладіть на деко або в чашу аерогриля, збризніть оливковою олією та посипте італійськими травами. Запікайте при **200°C приблизно 20 хвилин**.

Якщо використовуєте свіжі помідори, запечіть їх разом з овочами. Курячі стегна відваріть до готовності з лавровим листом та перцем горошком. Дістаньте, охолодіть і розберіть м’ясо на волокна.

У бульйон додайте картоплю, запечені овочі та перетерті помідори, якщо використовували консервовані. Варіть до готовності картоплі.

Додайте сіль, чорний перець і сухий часник. Перемішайте та варіть на помірному вогні ще **5 хвилин**.

Готовий суп перебийте блендером до однорідної кремової консистенції.

При подачі додайте шматочки курки, посипте тертим пармезаном та прикрасьте свіжою зеленню.

 Якщо рецепт сподобався — залиште 

[#рецепти](?q=%23%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B8)
[#кулінарія](?q=%23%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%96%D0%BD%D0%B0%D1%80%D1%96%D1%8F)
[#їжа](?q=%23%D1%97%D0%B6%D0%B0)
[#смачно](?q=%23%D1%81%D0%BC%D0%B0%D1%87%D0%BD%D0%BE)
[#готуємовдома](?q=%23%D0%B3%D0%BE%D1%82%D1%83%D1%94%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0)

 [АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД "ЛЯ, БУРЖУА!" - ПІДПИСАТИСЯ](https://t.me/+xoSju3yEkLBkZWU6)