**ТУШКОВАНА СВИНИНА 



**ІНГРЕДІЄНТИ**

Свинина — 800 г
Цибуля — 3–4 шт.
Сіль, перець, лавровий лист — за смаком
Вершкове масло — 20 г
Вода — 250–300 мл
Олія — для смаження



** ПРИГОТУВАННЯ

Свинину нарізати середніми шматками.

Обсмажити м’ясо з усіх боків до золотистої скоринки.

Додати цибулю та смажити разом, доки вона не стане м’якою.

Перекласти м’ясо з цибулею в каструлю. Додати сіль, перець, лавровий лист і вершкове масло.

Залити водою та тушкувати на маленькому вогні **1,5–2 години**.

 Якщо любите ніжне тушковане м’ясо — залиште реакцію!

[#рецепти](?q=%23%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B8)
[#кулінарія](?q=%23%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%96%D0%BD%D0%B0%D1%80%D1%96%D1%8F)
[#їжа](?q=%23%D1%97%D0%B6%D0%B0)
[#смачно](?q=%23%D1%81%D0%BC%D0%B0%D1%87%D0%BD%D0%BE)
[#готуємовдома](?q=%23%D0%B3%D0%BE%D1%82%D1%83%D1%94%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0)

 [АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД "ЛЯ, БУРЖУА!" - ПІДПИСАТИСЯ](https://t.me/+xoSju3yEkLBkZWU6)