**ВЕЧЕРЯ НА ШВИДКУ РУКУ 



**ІНГРЕДІЄНТИ**

400 г фаршу (у мене яловичина зі свининою)
Макарони з твердих сортів пшениці
1 помідор
Цибуля
Кріп
Петрушка
Сир моцарела
Вершкове масло або олія
Сіль і спеції: часник, томати, базилік, копчена паприка, перець



** ПРИГОТУВАННЯ

На сковорідці розтопити масло (у мене гхі) та обсмажити кружальця помідора. Додати дрібно нарізану цибулю.

Коли цибуля набуде золотистого кольору, викласти фарш, додати сіль і спеції. Ретельно перемішати.

Накрити кришкою та тушкувати приблизно **15 хвилин**.

Тим часом відварити макарони до повної готовності.

До готового фаршу додати дрібно натерту моцарелу, подрібнені кріп і петрушку, а також відварені макарони.

Усе добре перемішати — і можна подавати до столу!

 Зберігайте рецепт, щоб мати ідею для швидкої та ситної вечері!

[#рецепти](?q=%23%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B8)
[#кулінарія](?q=%23%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%96%D0%BD%D0%B0%D1%80%D1%96%D1%8F)
[#їжа](?q=%23%D1%97%D0%B6%D0%B0)
[#смачно](?q=%23%D1%81%D0%BC%D0%B0%D1%87%D0%BD%D0%BE)
[#готуємовдома](?q=%23%D0%B3%D0%BE%D1%82%D1%83%D1%94%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0)

 [АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД «ЛЯ, БУРЖУА!» - ПІДПИСАТИСЯ](https://t.me/+xoSju3yEkLBkZWU6)