**ВОЛОГИЙ ГАРБУЗОВИЙ КЕКС ІЗ ПРЯНОЩАМИ ТА КРЕМОМ **



**ІНГРЕДІЄНТИ**

**Для кексу:**

Гарбуз — 230 г
Яйця — 2 шт.
Цукор — 115 г
Олія — 80 мл
Борошно — 180 г
Дрібка солі
Ванільний цукор — 10 г
Розпушувач — 1 ч. л. з гіркою
Волоські горіхи — 40 г
Журавлина — 20 г
Кориця — 1 ч. л.
Мускатний горіх — ¼ ч. л.

**Для крему:**

Крем-сир — 175 г
Цукрова пудра — 2 ст. л. з гіркою
Цедра лимона — 1 ст. л.
Лимонний сік — 1 ст. л.



** ПРИГОТУВАННЯ

Очистьте гарбуз і натріть його на дрібній тертці.

 У глибокій мисці збийте яйця із цукром до утворення пишної світлої маси.

 Додайте борошно, влийте олію та покладіть натертий гарбуз. Перемішайте.

 Всипте розпушувач, мускатний горіх, сіль, ванільний цукор, подрібнені волоські горіхи та журавлину. Ретельно перемішайте, потім додайте корицю й перемішайте ще раз.

 Перекладіть тісто у форму, змащену вершковим маслом і присипану борошном.

 Випікайте в розігрітій до **180°C духовці 40–50 хвилин**.

Для крему змішайте крем-сир із цукровою пудрою, лимонною цедрою та лимонним соком до однорідності.

 Зберігайте рецепт, щоб потішити себе ароматною домашньою випічкою!

[#рецепти](?q=%23%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B8)
[#кулінарія](?q=%23%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%96%D0%BD%D0%B0%D1%80%D1%96%D1%8F)
[#їжа](?q=%23%D1%97%D0%B6%D0%B0)
[#смачно](?q=%23%D1%81%D0%BC%D0%B0%D1%87%D0%BD%D0%BE)
[#готуємовдома](?q=%23%D0%B3%D0%BE%D1%82%D1%83%D1%94%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0)

 [АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД "ЛЯ, БУРЖУА!" - ПІДПИСАТИСЯ](https://t.me/+xoSju3yEkLBkZWU6)