**ЯЛОВИЧИНА ПО-КОРЕЙСЬКИ — ПІКАНТНА ЗАКУСКА **



**ІНГРЕДІЄНТИ**

Яловичина — 500 г
Цибуля — 1 шт.
Болгарський перець — 1 шт.
Зелень — 1 пучок
Сіль — 1 ч. л. або за смаком
Цукор — ½ ст. л.
Чорний перець — ½ ч. л.
Паприка — 1 ст. л.
Духмяний перець — ½ ч. л.
Гвоздика — дрібка
Соєвий соус — 2 ст. л.
Оцтова есенція 70% — ½ ст. л.
Оливкова олія — 100 мл



** ПРИГОТУВАННЯ

Загорніть яловичину у фольгу та запікайте **30 хвилин при 200°C**, а потім ще **1,5 години при 160°C**.

Дайте м’ясу охолонути й наріжте його тонкою соломкою.

Додайте нарізані цибулю, болгарський перець і зелень.

Всипте сіль, цукор, паприку, чорний і духмяний перець та гвоздику. Влийте соєвий соус і оцтову есенцію.

Добре розігрійте оливкову олію та влийте її до м’яса.

Ретельно все перемішайте й залиште маринуватися.

 Зберігайте рецепт, щоб приготувати цю пікантну закуску вдома!

[#рецепти](?q=%23%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B8)
[#кулінарія](?q=%23%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%96%D0%BD%D0%B0%D1%80%D1%96%D1%8F)
[#їжа](?q=%23%D1%97%D0%B6%D0%B0)
[#смачно](?q=%23%D1%81%D0%BC%D0%B0%D1%87%D0%BD%D0%BE)
[#готуємовдома](?q=%23%D0%B3%D0%BE%D1%82%D1%83%D1%94%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0)

 [АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД «ЛЯ, БУРЖУА!» - ПІДПИСАТИСЯ](https://t.me/+xoSju3yEkLBkZWU6)