**ЗАКУСКА З ПЕЧІНКОВИХ МЛИНЦІВ**



Оригінальна та дуже смачна закуска з ніжних печінкових млинців із сирно-яєчною начинкою. 



**ІНГРЕДІЄНТИ:**

**Для печінкових млинців:**

Куряча печінка — 500 г
Яйця — 2 шт.
Молоко — 250 мл
Борошно — 100 г
Олія — 3 ст. л.
Сіль, перець — за смаком

**Для начинки:**

Варені яйця — 3 шт.
Твердий сир — 150 г
Солодкий болгарський перець — 1 шт.
Часник — 2 зубчики
Майонез — за смаком



 **ПРИГОТУВАННЯ:**

Курячу печінку, яйця, молоко, борошно, олію, сіль і перець подрібніть у блендері до однорідної маси.

На добре розігрітій пательні посмажте тонкі печінкові млинці з обох боків.

Готовим млинцям дайте повністю охолонути.

Для начинки варені яйця та твердий сир натріть на тертці.

Болгарський перець наріжте дуже дрібними кубиками.

Додайте подрібнений часник і майонез. Добре перемішайте.

На кожен печінковий млинець нанесіть тонкий шар начинки.

Розріжте млинець на трикутники.

Згорніть кожен трикутник у рулет, формуючи рогалики. 

 Якщо рецепт сподобався — залиште 

[#рецепти](?q=%23%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B8)
[#кулінарія](?q=%23%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%96%D0%BD%D0%B0%D1%80%D1%96%D1%8F)
[#їжа](?q=%23%D1%97%D0%B6%D0%B0)
[#смачно](?q=%23%D1%81%D0%BC%D0%B0%D1%87%D0%BD%D0%BE)
[#готуємовдома](?q=%23%D0%B3%D0%BE%D1%82%D1%83%D1%94%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0)

 [АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД "ЛЯ, БУРЖУА!" - ПІДПИСАТИСЯ](https://t.me/+xoSju3yEkLBkZWU6)