**ВІД БОЖЕВІЛЬНОЇ ТЕОРІЇ ДО КЛЮЧА ДОВГОЛІТТЯ**
Ми ще застали часи, коли робили аналізи на "бакпосєв".

Те, що виростало -- то був лише 1% з того, що насправді живе в нашому кишечнику, бо всі інші бактерії миттєво гинуть назовні.

А ще наприкінці XIX — на початку XX століття (приблизно з 1890-х по 1930-і роки) лікарі вважали, що товстий кишечник — це непотрібний еволюційний рудимент, який функціонує як звичайна «стічна канава» і видаляли його людям, які скаржилися на звичайну втому, депресію чи проблеми зі шкірою.
Поеад 30% людей помирало або відразу або швидко від жахливих ускладнень.

На щастя, ми живемо в часи, коли науковці довели, що вміст нашого кишечника -- наше багатство, особливо у тих, хто хоч трохи слухає поради лікарів і їсть овочі, горіхи, ягоди та цільні крупи.

Та от.
Хто в Ужгороді -- приходьте завтра в Галерею Ілька, а хто ні -- реєструйтеся онлайн і  прослухайте день корисні виступи цікавих спікерів.

Моя доповідь -- максимум інформації про звичні нам продукти, про те, як адаптувати світові харчові рекомендації до українського харчування.

Щоб мітохондрії оновлювались, холестерин був у нормі, мозок був у ресурсі.

І про те, як перевірити, що там у нас, "глибоко всередині" і зробити свою їжу своїми ліками.

Програма -- в наступному повідомленні (нижче)