Ось список основних дієслів, які використовуються на** кухні німецькою** мовою з перекладом на українську: 

kochen – варити, готувати
braten – смажити
backen – пекти
schneiden – різати
rühren – мішати, перемішувати
mischen – змішувати
würzen – приправляти
abschmecken – пробувати (на смак)
gießen – наливати
schälen – чистити (шкірку)
hacken – дрібно рубати
dampfen – готувати на пару
grillen – готувати на грилі
frittieren – смажити у фритюрі
kochen lassen – доводити до кипіння
kneten – місити (тісто)
abkühlen lassen – охолоджувати
tauen – розморожувати
schmelzen – топити, плавити (напр. масло)
servieren – подавати (страву)
aufwärmen – розігрівати
abwiegen – зважувати
abspülen – мити посуд
einlegen – маринувати

Ці дієслова охоплюють основні процеси приготування їжі на кухні 

[#лексика](?q=%23%D0%BB%D0%B5%D0%BA%D1%81%D0%B8%D0%BA%D0%B0)

[Lingvo.Click | 🇩🇪 Німецька](https://t.me/LingvoClickDeutsch)