**Європі загрожує дефіцит картоплі після п’яти хвиль спеки, — **[Financial Times](https://www.ft.com/content/8eda412f-caed-4b31-bdee-b76fc9f3ba82)

Спека влітку знищила близько 3,1 млн тонн картоплі в Європі вартістю €400–620 млн, а ще приблизно 3,6 млн тонн не посадили після рекордного врожаю 2025 року

Виробництво в Німеччині, Франції, Бельгії та Нідерландах може впасти з рекордних 27,3 млн тонн у 2025 році до 19,5–20,5 млн тонн цього року

У Франції врожайність картоплі стала найнижчою за понад 30 років, за винятком посушливого 2022 року, а на окремих полях урожай може бути більш ніж удвічі меншим за звичайний

Після рекордного врожаю минулого року Європа може перейти до рекордно низького врожаю за один рік

Через спеку багато бульб не досягли розміру, необхідного для виробництва картоплі фрі, тому фермери кажуть "Ви побачите меншу картоплю фрі"

[Останній Капіталіст](https://t.me/+RnVKOVNt6MhhOWQy)** | **[Підтримати наc на MonoBase](https://base.monobank.ua/2gkjik9WjTdxnr)