А що за солодкоріччя без торта? Цей чизкейк без випікання так і проситься на твій стіл 

Клади в кошик:
 [печиво (пісочне або вівсяне) — 250 г;](https://varus.ua/pechivo-pryazhene-moloko-cukrove-vagove?utm_medium=social&utm_source=telegram&utm_campaign=tort_pechivo-pryazhene-moloko-cukrove-vagove_26_09)
 [вершкове масло — 100 г;](https://varus.ua/maslo-bogoduhivskij-molzavod-vershkove-solodkovershkove-73-180-g?utm_medium=social&utm_source=telegram&utm_campaign=tort_maslo-bogoduhivskij-molzavod-vershkove-solodkovershkove-73-180-g_26_09)
 [крем-сир — 500 г;](https://varus.ua/krem-sir-philadelphia-original-61-195-g?utm_medium=social&utm_source=telegram&utm_campaign=tort_krem-sir-philadelphia-original-61-195-g_26_09)
 [вершки 30–33% — 200 мл;](https://varus.ua/vershki-yagotinske-33-500-g?utm_medium=social&utm_source=telegram&utm_campaign=tort_vershki-yagotinske-33-500-g_26_09)
 [цукрову пудру — 100 г;](https://varus.ua/pudra-cukrova-vigoda-200g?utm_medium=social&utm_source=telegram&utm_campaign=tort_pudra-cukrova-vigoda-200g_26_09)
 [желатин — 10 г.](https://varus.ua/zhelatin-varto-harchovij-20-g?utm_medium=social&utm_source=telegram&utm_campaign=tort_zhelatin-varto-harchovij-20-g_26_09)

Подрібни печиво в блендері до крихти та змішай із розтопленим вершковим маслом. Виклади у форму, добре утрамбуй дно й бортики та відправ у холодильник. Тим часом залий до желатину 50 мл холодної води й залиш на 10–15 хв, а потім розтопи цю масу в мікрохвильовці. Для начинки збий охолоджені вершки із цукровою пудрою до пишності, додай крем-сир і перемішай до однорідності міксером на низьких обертах. Туди ж тонкою цівкою влий желатинову суміш, продовжуючи збивати. І нарешті, збери чизкейк: виклади сирне наповнення в основу з печива та розрівняй поверхню лопаткою. Постав торт у холодильник мінімум на 5 год. Прикрась лохиною та смакуй кожен «кусь»!