**Бадьян**.

Інша назва прянощі – іліціум. Має солодко-гіркий смак та аромат. Широко використовується у виготовленні кондитерських виробів та напоїв, іноді кладеться в супи та другі страви.

Бадьян має протиспазматичну та протизапальну дію. Допомагає при охрипілому голосі та кашлі.

Хімічний склад бадьяна вартий уваги, він включає: холін, рутин, вітаміни А, В1, В2, В5, В6, В9, С і РР, а також корисні мінерали: калій, кальцій, магній, цинк, селен,мідь і марганець , залізо, фосфор та натрій.

**Вплив на доші:

**Вата

Пітта

Капха


[#продукти_харчування](?q=%23%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D0%B8_%D1%85%D0%B0%D1%80%D1%87%D1%83%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F)

[Інтернет-магазин Аюрведи](https://rosa-pharm.com/) | [Youtube](https://www.youtube.com/user/rosatvonline/videos) | [Портал Роса ТВ](http://rosa-tv.com/) | [Консультація лікаря Аюрведи](https://rosa-pharm.com/navigator/)