** Черкащина зі смаком: страви, які стали нашою спадщиною! 

_Чи знали ви, що унікальні гастрономічні традиції Черкащини тепер офіційно визнані нематеріальною культурною спадщиною України? 
_
Ось ці перлини нашої кухні, які готують лише у нас:

 **Шпачки** — давня обрядова страва з Городищини. Це апетитні смажені пиріжки з картоплею, особливість яких у тому, що після смаження їх заливають ароматною часниковою підливою.
 **Бузинник** — солодкий десерт із чорної бузини, що став візитівкою Золотоніщини. Його століттями готують за старовинними рецептами з додаванням борошна, цукру, яблук або груш.

_Автор: 18000_

[Черкаський Гід](https://t.me/+TXtLiG8aOEE3ZmIy) | [Запропонувати пост](http://t.me/gidhelper_bot)