**Кокосово-бананова запіканка на парі**

Ніжна запіканка без доданого цукру — банан надає їй природної солодкості.

**Інгредієнти:**

- банан — **50 г** (приблизно ½ шт.);
- перепелине яйце — **1 шт.;**
- кисломолочний сир 5% — **90 г** (1/2 пачки на 180 г)**;**
- грецький йогурт — **20 г;**
- дрібна кокосова стружка — **½ ст. ложки;**
- кориця — маленька дрібка, за бажанням.

**Приготування:**

1. Усі інгредієнти збити блендером до однорідної маси.
2. Розкласти масу у невеликі формочки.
3. Готувати на парі приблизно **15 хвилин**.
4. Після приготування дати запіканці повністю охолонути.
5. Перед подачею, за потреби, трохи підігріти.

**Зберігання:**

Зберігати в холодильнику в герметичному контейнері не довше **48 годин**.

Смачного!