Борщ для мене завжди був чимось більшим, ніж просто страва. Це пам’ять про дім, родину, традиції та історії, які передаються з покоління в покоління 

12 вересня відзначаємо День українського борщу. А ще я згадую, скільки людей і зусиль стояло за тим, щоб у 2022 році культуру приготування українського борщу внесли до Списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО

Найбільше люблю те, що борщ не буває одним-єдиним і правильним

> У когось він із рибою, у когось — з грибними «вушками», квашеними помідорами, чорносливом чи навіть копченою грушею. І в цьому вся його сила


> Тому до Дня українського борщу я зібрав для вас 12 рецептів — обирайте той, який хочеться приготувати


[ДОБІРКА ТУТ](https://go.klopotenko.com/najkrashhi-reczepty-)
[#добіркарецептів](?q=%23%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D1%96%D1%80%D0%BA%D0%B0%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%96%D0%B2) 
[📍Гастровсесвіт Клопотенка](https://go.klopotenko.com/3sBaXiX)