Я знаю, як зробити курку соковитою. І тут навіть не треба вигадувати велосипед — просто приготуйте **батер чикен

Курячі стегна маринуємо, обсмажуємо, а потім доводимо до готовності в густому соусі з томатів, йогурту, вершкового масла та гарам-масали. У результаті курка ніжна настільки, що тане у роті


> А ще це чудовий спосіб познайомитися з індійською кухнею. Батер чикен — одна з найпопулярніших її страв, а соус тут взагалі окрема причина готувати: пряний, насичений і такий, що ним хочеться витерти тарілку хлібом


[РЕЦЕПТ ТУТ](https://go.klopotenko.com/bater-chiken)
А тут[: всі рецепти з курки](https://go.klopotenko.com/kurka2)
І не забудьте рис — він тут дуже доречний, цьом
[📍Гастровсесвіт Клопотенка](https://go.klopotenko.com/3sBaXiX)