Запечіть помідорип.с. моя улюблена страва
Але в особливий спосіб, який називається «low and slow», тобто повільне випікання на низькій температурі

> Низька температура означає, що цукри у фруктах не згорять; натомість вони карамелізуються і навіть стануть липкими, як цукерки

**
ПРОВАНСЬКИЙ ПИРІГ
**Інгредієнти**
600 г томатів (сливки)
250 г цибулі
500 г листкового тіста
2 ст. л. бренді
2 ст. л. суміші сухих пряних трав
2 ст. л. оливкової олії
сіль до смаку

[ТУТ Є ПОВНИЙ РЕЦЕПТ](https://go.klopotenko.com/tomatnyj-provanskij-pyrig)
**Діліться улюбленим варіантом приготування помідорів у коментарях**