Болгарський перець з баклажанами

Насичений смак сподобається всім любителям овочів.

Тобі знадобиться: 
1 кг болгарського перцю, 
1 кг баклажанів, 
6 ст.л. соняшникової олії, 
1 чилі, 10 зубчиків часнику, 
1 ст.л. оцту, 
1 ст.л. цукру.

Приготування: 

подрібни перець, чилі і часник в блендері, додай олію, оцет, сіль і цукор, і провар 10 хвилин. Наріж баклажани брусочками, злегка обсмаж, виклади в соус і протушкуй ще 10 хвилин. Закатай заготовку по банкам.

Запросити друзів [Домашня консервація 🍅 | Кулінарія](https://t.me/+wBaRPFt0kt1jYWQy)