Індичі гомілки з овочами 
 Гомілки індичі 1,5 кг
Маринад:
 Грецький йогурт 5 ст л
 Часник 3 зубчики
 Сік половини лимону
 Сіль 1 ч л
 Мелений перець 0,5 ч л
 Сушений базилік 1 ч л
 Коріандр мелений 1 ч л
Овочі:
 Картопля 7 шт
 Морква 1–2 шт
 Цибуля 1 шт
Маринад для овочів:
 Паприка 1 ч л
 Сіль 0,5 ч л
 Сушений часник 1 ч л
 Олія 1 ст л
 Грецький йогурт 1 ст л
Гомілки добре змішайте з усіма інгредієнтами для маринаду. Залиште маринуватися приблизно на 1 годину. Перекладіть у рукав для запікання і готуйте у розігрітій духовці 1 годину при температурі 180°С.
Тим часом підготуйте овочі. Очистіть, наріжте і змішайте з усіма інгредієнтами для маринаду. Дістаньте гомілки з рукава. Сік обовʼязково збережіть і перелийте у склянку. З пергаменту сформуйте великий човник. Викладіть туди гомілки і овочі. Поверніть у духовку ще на 30 хвилин, щоб зʼявилася румʼяна скоринка.

Запросити друзів [Домашня консервація 🍅 | Кулінарія](https://t.me/+wBaRPFt0kt1jYWQy)